Da quest’anno, presso la nuova sede dell’Associazione Angela Serra a Lecce, si è dato il via ai laboratori di cucina salutare. La struttura prevede un’ampia sala attrezzata di cucina con tutto l’occorrente per la preparazione di pietanze e la degustazione di bevande.

L’obbiettivo della Taverna di Angela è quello di svolgere degli incontri guidati da professionisti che metteranno a disposizione dei partecipanti le coro conoscenze, con consigli su come scegliere i cibi più giusti e salutari e i modi migliori per cucinarli e conservarli.

Gli incontri prevendono la partecipazione di uno Chef professionista, che preparerà sul momento i piatti in base al menù del giorno, e che potranno gustare tutti i presenti alla fine del corso.