Categoria: Nutrizione

cioccolata-in-tazza
PREPARATO PER CIOCCOLATA IN TAZZA Ingredienti 3 cucchiai di cacao amaro (30 g)3 cucchiaini di amido di mais (18 g circa)3 cucchiai rasi di zucchero di canna (30 g)60 g cioccolato fondente sminuzzato750 ml latte vegetale Aromi a piacere fra:3 cucchiai di caffè1 pizzico di peperoncino in polvere1 pizzico …
Finocchi-gratinati-al-forno
Ingredienti per 4 persone 2 finocchiFarina di mais giallo o viola q.b.Sale marino integraleOlio evoSemi di sesamo q.b. PROCEDIMENTOLavare i finocchi e affettarli molto sottili, anche aiutandosi con una mandolina.Condirli con olio, sale, semi di sesamo, o gomasio e farina di mais. Oliare bene lateglia e disporli stesi in …